Nos menus

Menu NOWA- 85 €
Accord met-vin - 40€ (4 verres)  ou BOB (4 demi-verres) - 29€
Accord met-boisson non alcoolisée - 24€

Mises en bouche

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Betterave fumée, rhubarbe, moutade

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Pêche du jour, maïs, piment d'espelette, foin

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Ris de veau croustillants, prune fermentée, noix, balsamique

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Canard, butternut, curry vadouvan, orange

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Pré-dessert figue, savoyard

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Dessert noisettes, citron, chocolat dulce

Adaptation du menu en version végétarienne sur demande.

Menu du Moment- 67€
Accord met-vin - 30€ (3 verres) ou BOB (3 demi-verres) - 20€
Accord met-boisson non alcoolisée - 18€
Ce menu n'est pas proposé le vendredi soir et samedi soir

Mises en bouche

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Betterave fumée, rhubarbe, moutade

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Pêche du jour, maïs, piment d'espelette, foin

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Canard, butternut, curry vadouvan, orange

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Dessert noisettes, citron, chocolat dulce

Menu Lunch - 45€ 
Le vendredi midi

Mise en bouche

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Betterave fumée, rhubarbe, moutade

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Canard, butternut, curry vadouvan, orange

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Dessert noisettes, citron, chocolat dulce

Afin d'éviter un maximum le gaspillage alimentaire,
nous vous invitons à préciser si vous souhaitez le menu lunch lors de votre réservation.

Formule Jeunesse - 95€
Tous les jeudis soirs pour les moins de 30 ans

Apéritif maison avec ou sans alcool
 

Mises en bouche

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Menu moment + accord met-vins

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Café ou thé accompagné de mignardises

Nous vous demandons de bien vouloir présenter votre carte d'identité au personnel de salle